GOTO日記

郷土料理づくり体験②

12月10日（水）

SクラスとDクラスが郷土料理づくりを体験してきました。

メニューは前日と同じで、

Sクラスのメニューは、まぜご飯、団子汁、すり身揚げ、ほうれん草のゴマ和え、ヨーグルトゼリー。

Dクラスのメニューは、まぜご飯、かぼちゃ団子のつみれ汁、揚げ物、潮豆腐の白あえ、手羽先の甘酢煮。

前日に引き続き、料理名人の講師の方々から分かりやすく楽しいご指導のもと作り、美味しくいただきました。

最後は、別れ惜しく涙ぐんでいる学生もおり、とても素晴らしい地域の方々との交流体験ができました。