GOTO日記

郷土料理づくり体験①

12月9日(火)

本日、AクラスとCクラスが郷土料理づくりを体験しました。

Aクラスのメニューは、まぜご飯、団子汁、すり身揚げ、ほうれん草のゴマ和え、ヨーグルトゼリー。

Cクラスのメニューは、まぜご飯、かぼちゃ団子のつみれ汁、揚げ物、潮豆腐の白あえ、手羽先の甘酢煮。

を料理名人の講師の方々から分かりやすく楽しいご指導のもと作りました。

自分たちで協力して作った郷土料理を美味しくいただき、最後はきれいに片付けて終わりました。

とても素晴らしい地域の方々との交流体験ができました。